La casona ubicada en la 3 oriente No. 201 esquina con la 2 sur en el Centro Histórico de la Ciudad de Puebla, fue por muchos años, a principios del Siglo XX, el Hotel Italia; posteriormente, la adquirió el Coronel José García Valseca, quién la destinó para instalar la Casa Editorial de EL SOL DE PUEBLA y que, hasta hoy, lleva más de cincuenta años ahí laborando. En esta casa existe una leyenda colonial que además de estar representada en relieve sobre un arco de cantera en la puerta principal, contiene el relato de la historia en un retablo que se encuentra colocado en el primer descanso de las escaleras y que fue escrito un 12 de Diciembre de 1953, describiendo la fachada y la leyenda.

A continuación, se transcribe textualmente la leyenda:

Esta casa está situada en uno de los solares más antiguos de la ciudad. La esquina que forma y señala la perfección de la traza de Alonso Martín Partidor, a quien dicen haberle dado este último renombre o apellido por haber sido el que hizo el dicho repartimiento de sitios.

El tiempo y los hombres cambiaron la arquitectura que debió tener en el siglo XVI, año del que data la portada que aún se conserva, muy pocos testimonios del tipo plateresco tan puros y admirables podemos ofrecer en nuestro país como en de la portada, en cuyas jambas y dintel el artista anónimo de la región talló, en piedra de la misma, un motivo que los estudiosos identificaban con los viejos tapices franceses o flamencos del siglo XV. A la casa, andando el tiempo y por el motivo de su portada, se le llama: ;La casa de El que mató al animal” porque una leyenda que se pierde entre las noticias de los primeros años coloniales, cuenta de la hazaña de un joven soldado de la conquista que dio muerte a un monstruo, que descendiendo de los bosques de la Malinche, amenazaba la vida de los pobladores.

Cierto día, en el solar de Don Pedro Carvajal, devoró a su niño; la noticia corrió por la ciudad, con la promesa de Don Pedro de dar parte de su fortuna al que matara al animal y vengara, así la muerte de su pequeño hijo. Cuando nadie esperaba suceso alguno, llegó a la plaza un jinete armado y dejó, en señal de su juramento vengador, un cartel que decía: Con el amparo de la Virgen, mataré la serpiente.

Al tiempo que salió a darle caza, rumbo a oriente, venía el monstruo buscado; mas al llegar el joven soldado, la inmensa serpiente ya asomaba su cabeza por la plaza. Después de una lucha desigual, logró vencer y cortar la cabeza.

Su juramento estaba cumplido, las autoridades, dice la leyenda, aplauden al vencedor dándole título nobiliario, a la vez que éste le pedía a Don Pedro la mano de su hermosa hija. Tal dice la leyenda, y aunque se indica en la hoy calle de Mercaderes, la morada de Don Pedro Carvajal, la voz popular refirió a la portada como la hazaña de El que mató al animal. Su admirable proporción muestra sobriedad y delicadeza. En las parte baja de las gambas –Toussaint—se ven tres rosetas estilizadas a la manera indígena y en la alta, ornamentos vegetales entrelazados con aves que picotean los motivos de las jambas, quedando encuadrados entre pajas; y son escenas de caza, en que aparecen caballeros sosteniendo trallas de perros.

Asociación de Mujeres Periodistas y Escritoras, Universidad Madero. Mitos, Leyendas y Tradición de Puebla.
Puebla, México: Universidad Madero, Primera Edición, 2002.